CRNI RIZOTO - Vera Cukic i Ivana Mihic

opasnica (30. maj 2010.):::
Pirinac u kontrastu svoje prirodne boje, ukusno, socno

Sastojci::

100 gr. sipe, crni i beli luk, mesano ulje , 1 kasicica crnila – mastila od sipe, malo mleka 1 kasika slatke pavlake, solja barenog pirinca, 0,5 dcl. belog vina, parmezan.

Priprema:

U tiganj staviti skuvanu i sitno iseckanu sipu, dodati ulje , sitno iseckani beli i crni luk, belo vino, dobro promesati i zagrevati na tihoj vatri. Dinstati dok luk ne porumeni i vino ne ispari, dodati mleko i skuvani pirinac, promesati, a zatim dodati so, biber i kasicicu parmezana. Rizoto je gotov kada je srednje gustine, tada dodati kasiku pavlake i promesati.

autor recepta: Gastro Gloria
Ovaj recept otvoren je 8692 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: